川东公司邻水管理处开展端午节节令食品专项检查

发布日期:2024-06-06 发布来源:邻水管理处 阅读量:298次

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为营造“安全、有序、放心、健康”的节日食品消费环境,确保出行群众买得放心,吃得安心,6月6日,川东公司邻水管理处联合辖区交通执法、邻水县食品药品监督管理局,开展端午节节令食品专项检查。

检查组要求:一是各单位要持证亮证经营,严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任,按要求配备专职或兼职食品安全管理人员;二是开展从业人员常态化培训,建立从业人员健康档案;三是严格落实食品原材料采购储存、进货查验、索证索票、消杀记录、食品留样等制度,全面排查食品安全风险隐患,压实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。

此次检查有力保障了“端午”节假日期间的食品安全,为人民群众“舌尖上的安全”打下了坚实基础。