为切实保障春运期间食品卫生安全，预防食物中毒等突发事件发生，1月16日，邻水管理处组织交通执法及食药监局相关人员，在邻水服务区开展了食品安全专项监督检查活动。

检查组现场查看了邻水服务区餐饮服务加工场所、食品贮存库房、便利店食品、餐饮后厨备料、从业人员持健康证上岗等情况。重点检查了米、面、食用油、肉及肉制品、节令性食品，并仔细查看了食品经营许可、场所环境卫生、索证索票。针对发现的问题，检查组当场予以指出并责令限期改正。

通过此次检查，进一步强化了服务区食品经营者食品安全主体责任意识，对加强食品卫生管理，严格规范操作程序具有促进作用，同时也为辖区广大司乘人员度过一个健康春运提供了有力的食品安全保障。